300 gram zalmfilet zonder vel

6 plakjes bladerdeeg

1 klein cupje creme fraiche

tijm / provencaalse kruiden / basilicum

Leg de plakjes bladerdeeg op het aanrecht om te ontdooien. Snijd de zalm in 6 mooie even grote stukjes en leg deze in het midden van een plakje. Meng de creme fraiche met de kruiden, en leg hiervan een grote dot op elk stuk zalm. Vouw het deeg dicht zodat er een pakketje ontstaat.

Deze pakketjes moeten 20 minuten in de oven op 180 graden.

<<<< oudere posts