Oer-tosti's.
Het uitspreken van de naam van dit ontbijt/brunch-gerecht vereist enige oefening, daar ik uit betrouwbare bron heb vernomen dat dit gepaard dient te gaan met oerwoudgeluiden, het flexen van armspieren, grommen en andere neanderthaler-waardige uitingen van mannelijkheid.De lezer moet de titel dan ook lezen alsof er 'OEEERRR-tosti' staat, ongeveer op dezelfde hongerig-enthousiaste manier uitgesproken als het welbekende 'VLEESCH!' bij het binnengaan van een supermarkt.
Deze laatste opmerking natuurlijk met alle respect voor alle
Tot mijn spijt weet ik de details van het bereiden van dit gerecht niet-- en dat zal mij waarschijnlijk ook nooit geopenbaard worden, daar beide (mannelijke) personen in mijn ontbijtgezelschap het erover eens werden dat dit toch maar een "echt mannen-ontbijt" was.
Het enige wat ik jullie wel kan vertellen over het geheime ritueel dat zich blijkbaar vanochtend in mijn keuken heeft afgespeeld, is welke ingrediënten het bevat. Het eerste vereiste is duidelijk: een Y-chromosoom.
Verder kan ik u alleen vertellen dat er rode ui, ontbijtspek, champions, tomaten, en abominabele hoeveelheden kaas in het complot betrokken waren, samen met grote plakken grof OEEERRR-brood. De uitspraak van dit laatste product zou men wederom doen vermoeden dat het ook daadwerkelijk oerbrood -- zelfgebakken op een houtvuur in de rimboe -- betrof, maar neen: het kwam gewoon uit de supermarkt.
Voor verdere details omtrent de vervaardiging van een o-zo heroisch ontbijt verwijs ik u allen met liefde door naar Bas.
Andere benamingen: open-source tosti, baksteen- en/of beton-tosti, mannen-tosti
Labels: ontbijt, overige-recepten, recepten, tosti
Reageer0 reactie(s)
<<<< oudere posts